第一次做菜的作文500字(通用11篇)
在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的第一次做菜的作文500字(通用11篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
在每个人的童年都有很多第一次。第一次帮父母,第一次开始。
今天,老师让我们学做一道菜,于是,我一回家就让姥姥教我做一道菜,姥姥答应了。我好奇地问姥姥:“咱们做一道什么菜呀?”姥姥想了想说:“咱们做一道西红柿炒鸡蛋吧。”
说做就做,我从冰箱里拿出西红柿,先把西红柿洗干净,放在菜板上。我右手拿着刀,左手接着西红柿,小心翼翼把它切成块。接着,我再从冰箱拿出两个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,在用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了点油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶—七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会了,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把盐、酱油、鸡精放到锅里,再翻炒几下,不一会儿,闻到了香味后就可以出锅了。我把火关掉,拿出盘子盛好。看这红彤彤的西红柿和黄色的鸡蛋,搭配在一起,让我馋的忍不住吃了一口。妈妈和姥姥吃了都说好吃。
这就是我做的西红柿炒鸡蛋了。通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣。
寒假里的趣事一件又一件,但令我最最难忘的还是妈妈生日那天。
妈妈的生日快到了,可我还没有想好要送什么礼物呢。就在我一筹莫展的时候,爸爸开口了:“你不是一直吵着要做菜吗?干脆就这次吧。”“对呀,我怎么没有想到呢!但是,做哪道菜呢?”我问到。爸爸指着手机上的一道菜说:“就它吧,香菇炒土豆条!”
妈妈的生日很快就到了。我按照之前的计划让姑姑把妈妈约出去,这样才能给妈妈一个惊喜。
首先我按照手机上的步骤准备了:八朵香菇、两个土豆、少许的蒜、味精、白糖和五香粉,还有适量的食盐和生抽。接着我把两个土豆削了皮,清洗,又切成了粗条,然后烧水煮土豆条,爸爸说土豆条煮到能用筷子插断就可以出锅了。之后我把香菇清洗干净,切成了薄片,又在锅中加入了适量的油将香菇翻炒。最后把土豆条、生抽、白糖、五香粉、味精和盐,又加了点水,用小火焖2—3分钟,这道香菇炒土豆条就大功告成了。
我看了一下时间,妈妈应该快回来了,我赶紧把蛋糕和其他的饭菜全部拿了出来。就在这时妈妈回来了,看到了这一桌的惊喜高兴得流下了眼泪。在唱完生日歌后,我迫不及待地让妈妈尝了我做的菜,妈妈尝了一口说:“你是不是没放盐?”我想了一下尴尬地挠了挠头“好像是没放。”然
通过这件事我想告诉大家:只要努力就有回报,只要做就要认真。
今天,是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢?“有了!”给妈妈做道菜吧!
我翻看菜谱,一个个念头在我脑中闪现,又被推翻。原因无外乎时间太长,或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。
首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋,猛地一磕,在蛋黄和蛋清流入碗里时,我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上,但还是得继续啊!
我往锅里倒油,油一进锅就发出“哧啦啦”的响声,吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里,许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊———!”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫,锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样,把蛋饼用铲子切成块,再放点盐。
煎好蛋后,我把蛋块盛入碗里。再去切番茄,这下没遇到什么难题,哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻,麻利地把那可怜的番茄,切成几瓣。放进锅里翻炒,再把之前的蛋块倒入锅里,加点盐和糖,再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里,就这样我的杰作就诞生了。
我尝了一口!哇——!真好吃!色、香、味俱全!但我抑制住了再吃一口的冲动,毕竟这是给老妈的礼物啊!
俗话说得好,自己种的瓜甜,自己的劳动果实比五星级大厨做的,还要有滋味。
两年前,是我第一次做菜,在我的记忆中留下了深刻的影响。
厨房里我望着两个光滑而圆润的鸡蛋发呆,看着看着,我好想进入了鸡蛋的世界,鸡蛋们在草地里滚来滚去,上蹿下跳,好开心,根本没发觉到我,忽然一个年老的鸡蛋说:人来了人来了,快跑,就在我不知怎们办时,又一个声音响起开始做吧!我晃了晃脑袋,才发现刚才是幻想的呀。把鸡蛋敲碎,把里面的蛋黄蛋清,挤到碗里,来,你来做,我点了点头,用最大的力气敲碎了鸡蛋。碎了是碎了,但我的手沾满了蛋黄和蛋清!哎呀,真是淘气呀,蛋黄和蛋清紧紧的粘住了我的手,好像还在说呜呜,放过我吧,我不想被蒸啊,救命啊!你先从我手上下来,不不不,我要活命啊!就这样我和蛋黄蛋清的战争开始了。我用着九牛二虎用了的甩,而蛋黄蛋清的身上好像粘了胶水,怎们谁都甩都甩不下来。奶奶看着滑稽的我,我住嘴巴笑了停,去洗手间,奶奶话一刚落,我像闪电一样跑向洗手间想赶紧摆脱粘人的蛋黄蛋清。终于被冲走了,开始了第二次敲蛋,成功了,太棒了。我开始搅拌,也许是高兴过度,碰到了碗,掉了下来奶奶眼疾手快,把碗接住了。最后是蒸,放在锅里,打开火,而我的心情随着鸡蛋的变化而变化,终于,香喷喷的蒸蛋出锅了。
这是我做饭的起点,相信我以后一定能跑到终点的。
放长假的时候,我想学会一件事,那就是“做菜”。
某天早上,我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿,我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净,然后将它切成一片一片的,放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝,最后将肉丝洗干净,用水淋干放在碗里。哦,差点忘了,还得把生姜洗干净切成丁。
准备工作做完了,现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油,等油在锅里“呲呲”响的.时候,再将先前准备好的蛋倒进锅里煎,一会儿就煎好了,再用锅铲将蛋捣成一块一块的,盛到盘子里,现在将西红柿倒进锅里炒,再放一勺盐,一勺味精,把之前的蛋放进锅里一起炒,没过一会儿菜就炒熟了,扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”,最后,我把它盛到了盘子里,西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
现在准备做我的第二道菜:青椒肉丝。我先在锅里倒些油,等油炸开的时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒,再倒些油,等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒,再放些盐、味精和酱油,不一会儿,菜就炒好了,我把它盛到盘子里。最后,我把两道菜端到桌上,妈妈看着我的劳动成果赞不绝口,我开心得乐不思蜀。
吃着自己做的菜,听着家人的夸奖,我心里无比的自豪。以后,我一定要更加努力,做更可口的饭菜孝顺父母!
今天,爸爸又要加班了,我只好自己去做菜。
“做什么呢?嗯,对!就做西红柿炒鸡蛋。”我自言自语地说。怎么做西红柿炒鸡蛋呢?只能去“请教电脑”了。打开电脑,记下菜谱,我就兴奋地准备做菜。
我把洗好的葱姜放在案板上,拿起菜刀就开始切。我满怀信心地学着奶奶做菜的样子用刀,结果却切成了三角的、方形的,姜段也是各式各样的。一看这大小不一的奇形怪状的葱姜,一下子我就没了信心,把刀一放,不想做了。可又一想,不做就没吃的呀,只好硬着头皮又去切了。
折腾了一阵子,终于要点火炒菜了。咦?煤气炉怎么扭不动呀?我用双手还是扭不动。忽然我想起来了,必须按下去再扭才能打着火。果然,这样就打着火了。锅热了就放油……到了打鸡蛋这最关键的一步了,我小心地把鸡蛋用力地在锅上一碰,“啪……唰……”好家伙,鸡蛋一半掉在了地上,一半流在了我手里。没关系的,毕竟是第一次嘛。我给自己鼓足了劲儿,又拿起一个鸡蛋,轻轻一碰,好,成功了,鸡蛋“唰”得一下流水似的淌进锅里。
接下来翻炒、出锅,真没想到第一次做西红柿炒鸡蛋就这样比较轻易地成功了。
我赶紧拿起筷子,品尝一下自己的劳动成果,“哎呀!没放盐!”那份成功的感觉顿时就烟消云散了……
有一天,我无意中看到了一张照片——我手里端着一盘尖椒土豆丝,正在津津有味地品尝,这不由地让我想起了两年前的一件事。
那天妈妈有事,提前为我准备好了菜,让我自己做。正好家里来了客人——哥哥,我准备做一道妈妈的拿手菜——尖椒土豆丝。
我先把菜从冰箱里拿出来,然后准备好菜板和菜刀,最后拿出土豆,开始削皮。我把以前削苹果皮的经验用在削土豆皮上面,哇!我竟然成功了。然后,我开始洗土豆了,可是削了皮的土豆表面滑滑的,一点也不听话,从这里滚到那里,从那里滚到这里,我生气了,一只手狠狠地按着土豆,一只手仔细地搓着,不一会儿土豆被我洗的一点尘土也没有了。我又开始切青椒和土豆了,我先把土豆切成片,然后切成条,当然,青椒也一样。
接着,我开始洗锅了,一手拿钢丝球,一手按着锅,很快就洗完了。我打开火,在锅里倒了两勺食用油,大概等了30秒后,先把蒜片放进去煸炒,等煸出香味,就把土豆丝倒进锅里,这时锅里发出“噼里啪啦”的响声,我有点害怕了,哥哥鼓励我:“不要怕,小心点儿就好了。”我开始不停地翻炒,过了一会儿,响声越来越小了,然后把切好的青椒倒进去又翻炒了一会儿,看见土豆丝变色了,哥哥提醒我:“不要忘记加盐和味精哦。”我对他说:“当然。”我放了点味精、又放了点盐。后来,我把它们盛到盘子里,就这样,一盘尖椒土豆丝就做好了。
从那天起我体会到了妈妈每天做饭的辛苦,我以后一定要帮妈妈多做家务!
暑假的一天在家看美食节目。贪吃的我可真想变成个美食家。于是,我对妈妈说:“我现在已经十岁了,可不可以学做饭。妈妈赞许地说:“好啊!那今天中午就教你一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。
还没到中午,我便迫不及待地来到厨房,摩拳擦掌,跃跃欲试!
首先做一些准备工作。第一步,我从冰箱里拿了三个鸡蛋,小心翼翼地磕在碗里,搅拌均匀。第二步,切西红柿,妈妈说切西红柿要想汤汁入味就要切成小丁状。切菜时务必把手指蜷起来,切得快,不熟练,最容易切到手。听妈妈一说还真害怕。“不过只要注意要领就很安全的。”妈妈看出我有点害怕的样子,安慰道。我胆战心惊地切了西红柿,还有蒜瓣。
准备工作完成后,开始炒菜了。我先打开火,倒少许油,等油烧热后,放鸡蛋液。往冒烟的油锅里倒鸡蛋液我可又拿出了十二分的勇气,真害怕油溅出来烫伤哦!妈妈说顺着锅边倒就可避免。我照做了,成功!我用锅铲翻动着鸡蛋,直到凝结成块,便铲出了锅。接着往锅里再到稍多些油。油烧热后,放蒜瓣,再倒西红柿,翻炒。炒至快熟时,放盐,倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒一分钟就可以出锅了。
第一次做的西红柿炒鸡蛋成功了。午饭,在米饭上浇上自己做的菜,别提有多好吃了!
第一次做菜,让我品到了真正的美味,同时也让我感受到了劳动的快乐!
每个人都有很多第一次,比如说第一次走路,第一次说话,第一次上学我也有过许多第一次,今天我又第一次学做菜了。
我先学着妈妈系好围裙戴上袖套,然后跟着妈妈进了厨房。妈妈和蔼的说:先把锅洗干净再一步步来。我拿起锅铲,把锅放进水池里,打开水龙头,用锅铲在水流上拍了几下,水花四溅,我乐滋滋的想:干活也很有趣嘛。妈妈说:接下来你要削两根胡萝卜,然后洗干净,注意洗完沥干水。我拿起妈妈的削皮神器三下五除二就帮胡萝卜脱了衣服,打开水龙头哗啦哗啦胡萝卜被我洗得干干净净摆在砧板上。然后,我学着妈妈的样子准备切丝,可那菜刀好像跟我不熟似的,不想把它宝贵而又锋利的身子借给我用。我艰难的切下去,胡萝卜身子一扭跑开了,我气急败坏的狠狠地把它摁住,心想,今天我一定要征服你。在妈妈的指导下,我矫正了拿刀的姿势,终于把胡萝卜切完(不过切丝的切成了条)。一切准备就绪,开火热锅放油,这时锅里升起一缕白烟,我小心翼翼的把胡萝卜往油锅里一倒,马上倒退了两步,只听见锅里嗞啦嗞啦响作一团。是菜和油在吵架吗?我瞄着眼挥起锅铲结束了它们之间的战争,放盐继续翻炒,最后撒上葱花,香气四溢。我的第一道菜出锅啦。
我觉得今天的饭吃起来死格外香,因为尝到自己做的菜,还体会到了妈妈做饭的辛苦。
在我们的生活中,会有许许多多的第一次。而这一个个第一次,都是那么的令人难忘。我所经历的第一次,给我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜,只能从最基础的来了,我打算做一个西红柿鸡蛋汤。
我有模有样的做起来:先把水烧开,把切好的西红柿放进去。再把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,就再打鸡蛋的同时“啪”一声鸡蛋滚落到了地上。白白浪费了我一个鸡蛋啊!妈妈听见了声音,慌忙的来到厨房,急匆匆地说:“发生什么事了?”妈妈看见地上的鸡蛋,说:“鸡蛋喜欢滚动,要把它放稳了才好。”妈妈走出了厨房,我又开始“战斗”了,鸡蛋终于下锅了,马上就可以起锅了。我该放调料了,平时看妈妈每次做菜都要放好多东西,我看也没看,能加的全往里放了。本来清澈见底的一锅水,被我这双“巧手”整成了一锅黑乎乎的一锅水。那一锅黑水看见了都叫人没胃口。我本来想偷偷地把它倒掉。妈妈却在客厅里叫着,说她已经饿了,问我做好了没有。我只好硬着头皮把它端出去了。
看着他们一个个诧异的眼光,我知道我失败了,但是他们怕我丧失信心,说:“你做的真漂亮,像一幅水墨画。特别有艺术感。”我心里知道,哪里什么水墨画啊,就是一盆脏水,他们没有必要这样的。不过我还是狠下心来尝了一口,那滋味······
第一次,有过失败的悲伤;成功的喜悦;和夸奖后的自豪。而我第一次做菜,却是以失败而告终······
今天,是“二十四节气”之一——小满,是夏季的第二个节气,在每年公历5月20日左右,有祭车神、食苦菜等风俗活动。小满是收获的前奏,也是奏响夏忙的序曲。
特别的日子里,我和厨神老爸决定合作完成一道凉菜——“同甘共苦”。需要的食材有:一根苦瓜、一瓶雪碧、几个小西红柿和少许调味料。首先,锅里烧点水备用,我们把苦瓜洗干净切两半,用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉;接着用刀把苦瓜斜切成片,这时候水开了,把苦瓜片倒进锅里焯下水;然后把沥出的苦瓜片倒进大碗里,倒入雪碧要没过苦瓜片,浸泡三十分钟,乘着这个空隙,我们把盐、黄酒、十三香、蚝油、白醋调味汁配好;最后,时间一到,苦瓜片从雪碧中捞出装盘,浇汁后再淋点香油,用三个小西红柿点缀一下,一盘清脆爽口,苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦!要是时间充裕,再放入冰箱冰镇一会儿,口感会更好!
开心地吃完晚饭,我和妈妈又上网搜集关于苦瓜方面的资料。苦瓜,也称凉瓜,味道微苦,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。它的功效很多:清热解毒、健脾开胃、调节血管、控制血糖、改善便秘。不过脾胃虚寒的人群,要谨慎食用。
亲爱的小朋友们,夏天火气旺盛,我们要多吃点“苦”哦!动起你的小手,也来做一做吧!