沪科版九年级物理《温度与温度计》教案

　　导课：（实用、新颖、简洁）

　　1、引入新课――奇妙的水

　　水无常形，变化万千，无处不在。

　　云，形状各异！似鱼鳞，像城堡。你是否知道，让人浮想联翩的云从哪里来？

　　雪，使大地“银装素裹”！传说雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头，你相信吗？

　　雨，时而悄然无声，时而瓢泼倾盆。他来自何处，又落向何方？

　　其实,云、雨、雪.....它们都是水,只是形态各异罢了.

　　水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。今天，让我们开始对水进行科学探究吧。

　　2、开始新课

　　（1）水之旅

　　实验探究――人造雨

　　将冰放入水壶，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，戴上手套，用勺子靠近壶嘴。观察可知，在加热过程中，冰变成水；如再将水放入冰箱中，水还可以结冻为冰。由实验探究可知，水有三种状态，在一定条件下是可以相互转化的。

　　和学生一

　　像冰变水那样，物质从固态变成液态的过程称为熔化(melting)，固体开始熔化时的温度称为熔点(meltingpoint)。当温度生到冰的熔点（也叫冰点）时，水便从固态逐渐变为液态。

　　春天到了，冰雪会熔化加热了，水会变为水蒸汽。

　　水变为气态的`过程称为汽化（vaporization）。物质的汽化有两种方式：其一为沸腾（boiling），沸腾时的温度为沸点（boilingpoint）；其二为蒸发（vaporation），蒸发是只在液体表面进行的汽化过程。

　　（2）科学探究――冰的熔点与水的沸点

　　那么如何知道物质的熔点和沸点呢？下面我们首先来探究水的熔点与沸点。

　　冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下会沸腾？在熔化和沸腾过程中，温度如何变化呢？

　　先让学生进行猜想；

　　要学生针对自己的猜想设计实验；

　　进行实验并收集证据。将碎冰和温度计放入使管，按图10-9装置加热碎冰，观察冰在熔化过程中的温度变化。按图10-10装置加热水，观察水在沸腾时的温度变化（请设计数据记录表格，并在坐标纸上描出各点。

　　对实验数据进行分析和总结。

　　分析数据可知：通常情况下，冰在熔化过程中温度不变，熔点是0℃；水在沸腾过程中温度不变，水的沸点是100℃?