幼儿园夏季食谱_生活

创始人

2025-12-05 19:45:44

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幼儿园夏季食谱大全

幼儿教育:

用料：鲜芥菜１５０克，花生油２５克，大葱２０克，花椒１０粒，精盐适量，香油、味精少许。

　　做法：将鲜芥菜洗净切成细丝，大葱洗净切成丝。炒锅至旺火上注入花生油烧热，将花椒入油炸至焦黄取出，放入芥菜丝、葱丝、精盐煸炒，至芥菜丝脆软，盛出加入味精、香油即可食用。

用料：鲜鸭蛋２个，青毛豆２５０克，花生油、精盐、水

淀粉各适量。

　　做法：（１）鸭蛋打入碗内加适量精盐打匀，毛豆去皮洗净；（２）炒锅上火加入花生油烧热，倒入鸭蛋液，即将凝固时铲成小块随即出锅；（３）炒锅内再注油烧热，投入毛豆煸炒，加适量清水，炒至毛豆熟时加入精盐、蛋块，沸后淋入适量水淀粉勾芡即成。

用料：鲜猪肉５００克，冰糖５０克，酱油５０克，花生油２５克，大料２朵，葱花少许，白酒２０克。

　　做法：（１）将猪肉洗净切成方块；（２）炒锅上火注入花生油烧热，放入大料炸出香味儿，放入葱花、肉块翻炒几下，加入适量开水、酱油、精盐、冰糖、白酒，焖炖至汤成稠汁、猪肉鲜嫩即成。

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