猪价“跌跌不休”，金九银十成“凉凉”季

金秋十月，本应是猪肉消费的传统旺季，然而，今年的“金九银十”却呈现出一派“旺季不旺”的景象。9月份，生猪出栏均价从月初的13.87元/公斤一路下滑至月末的12.32元/公斤，跌幅显著。尽管月初曾因学生返校而短暂提振猪价，但随着社会面生猪产能的恢复以及规模猪企的出栏放量，猪价迅速陷入单边下跌的通道。全国多地标猪价格跌破5元/斤大关，平均价格已逼近规模猪企的完全成本线，养殖户面临的亏损压力与日俱增。

市场分析机构指出，当前生猪市场呈现出“旺季不旺”的尴尬局面，虽然购销两端均有所增长，但需求的增量未能达到预期，而供应的增量却远超预期，产销之间的严重错配导致猪价持续探底。

需求端：结构性不足与预期落空

在需求端，多重因素制约了猪价的反弹。首先，生猪产能过剩的市场预期，以及标猪与肥猪价差的有限空间，导致9月份国内南北地区二次育肥模式出现“出多入少”的现象，二次育肥对标猪的承接能力明显减弱。其次，居民饮食结构的调整和替代性消费的增加，也削弱了对猪肉的刚性需求。尽管天气转凉，本应带动内销市场改善，但整体消费增量依然有限。尤其值得注意的是，9月末，临近国庆与中秋双节，下游市场备货积极性并未达到预期，屠宰场的开工率增幅有限，需求对猪价的支撑作用显得乏力。

供应端：产能集中释放与恐慌性出栏

供应端的压力则更为显著。一方面，去年底母猪存栏量处于高位，按照“母猪存栏影响10个月后出栏”的规律，9月至10月正是生猪产能集中兑现的时期，市场标猪供应过剩的局面已成定局。另一方面，尽管官方出台了产能去化政策，但集团化猪企的出栏情绪依然偏强，散户猪场也因对未来供应前景的担忧而加大出栏力度。此外，受制于猪价价差不足，南方部分猪场还面临疫病风险，这进一步加剧了养殖端的恐慌性出栏情绪，多元主体对出售猪源的意愿普遍偏强。

双节预期与现实的落差

步入双节假期，此前主流机构曾预测，在节日气氛的烘托下，集团猪企会采取缩量拉涨策略，市场一度弥漫着看涨情绪。然而，现实情况却与之相去甚远。9月份，多数养殖端的出栏计划完成情况并不理想，部分头部猪企更是未能如期完成出栏任务，导致适重猪源的存栏量依然偏高。中秋节前，集团猪企的集中出栏操作，使得适重猪源的供应能力得到了充分保障。而需求端的利好却表现平平，节日期间虽然购销尚可，但主流屠企早已完成备货，收猪意愿不高，市场整体情绪依然偏弱。

后市展望：价格博弈与集团出栏节奏成关键

在供需博弈的格局下，受屠宰场调价影响，预计10月3日，外三元标猪报价将调整至12.24元/公斤。未来猪价的走向，将很大程度上取决于集团猪企出栏节奏的变化。

---

国内南北各省区生猪价格一览表

(此处可附上具体的生猪价格数据列表)"