国庆假期的第三天,大家都在寻找美食和乐趣。作为中山的美食爱好者,我们在之前的四期美食合集里挑选了27家本地人都知道的小店。今天,我们将为您推荐其中最受欢迎的12家小店,让您在假期中尽情享受美食的魅力!
中山美食的魅力
中山,这座充满历史和文化的城市,不仅有着优美的风景,还有着令人垂涎的美食。无论是早茶、海鲜还是地道的小吃,这里都有丰富的选择。接下来,让我们一起探索这些隐藏在街头巷尾的小店。
1. 无名肠粉店
在一条安静的老街上,这家肠粉店默默经营了九年。尽管没有显眼的招牌,但凭借一份独特的簸箕肠粉和热情的服务,成为了当地居民的早餐首选。我最喜欢的艾草肠粉,粉皮细腻,带有淡淡的艾草清香,非常好吃。想要挑战味蕾的朋友,不妨试试店里的豉香辣椒圈,包裹在肠粉中,风味更加丰富。
这是一家中山水准颇高的复古茶楼,拥有超过30种的茶叶可供选择。每次来这里,我必点的就是虾饺,皮薄透亮,虾肉饱满,搭配清脆的笋丁,口感独特。和家人一起来这里喝茶、吃点心,享受温馨的早茶时光,绝对是个不错的选择。
这家平民大排档开在室外,尽管没有扫码点餐,但每晚11点时,依旧座无虚席。招牌的金牌咸骨粥,粥底熬得绵密滑润,搭配不柴不腻的排骨,实在是人间美味。这里的菜量也很实在,适合与朋友家人一同前来享用。
作为一家传承至第七代的老字号,澳谊的双皮奶用心制作,确保出品质量。店内环境干净整洁,橱窗里总是摆满了整齐的双皮奶,味道甜而不腻,让人一试成主顾。
在朋友的推荐下,我来到这家店,只为尝一口地道的吊水无骨大头鱼。招牌的清水鱼片火锅,鱼肉鲜甜嫩滑,搭配自制酱料,清淡中却层次分明,特别适合追求健康饮食的朋友。
这家小店虽然不大,但却充满了童年的味道。招牌的冰花菱角仔口感冰凉清爽,特别适合夏天享用。此外,皮薄馅足的干捞云吞、软糯的豆捞汤圆和香甜的绿豆沙也都值得一试。
这家云吞面店是街坊心中的“隐藏王牌”,一大早开门就座无虚席。招牌的云吞面,竹升面爽口弹牙,云吞皮薄馅足,里面包裹着鲜美的大虾仁,绝对值得早起来品尝。
这是中山特色菜的热门榜首,每次来这里,都是从点餐开始的挑战。这里的招牌是一鱼多吃,各个部位的鱼都有不同的做法,让人每次都能尝到新鲜的口感。
这家开在居民楼里的老字号,主要做街坊邻里的生意。隐藏菜单中的鹅肠河粉,每次都能让熟客满意而归。鹅肠给得毫不吝啬,让人吃得心满意足。
这家锅气十足的炒鸡店在中山已经开了五家分店,干净明亮的环境让人倍感舒适。每次聚餐必点的大扇鸡,肉质紧实,搭配的薄荷叶更是增添了独特的风味。
作为中山新晋的打卡地标,万谷Vvpark不仅有丰富的美食选择,还有许多适合拍照的地方。这里汇聚了各地特色的美食,无论是招牌乳鸽还是新式点心,都能满足您的味蕾。
12. 茶点与粤菜的结合
在万穗中山大排档和谷·现代粤菜,您可以享受到米其林级别的出品。无论是黑松露乳鸽还是创意十足的新式点心,都是一次视觉与味觉的盛宴。
结语
无论您是在中山的本地人,还是外地游客,这份美食推荐都能让您在国庆假期中,尽情享受中山的美味。快来这些小店,品尝舌尖上的幸福吧!