最近，有一个"听起来就很香的专业"

引发了高考生们的热议，

这个专业来自

云南农业大学的热带作物学院，

专业的名称叫做"咖啡科学与工程"。

这也是咖啡第一次

进入全国的本科专业，

这个专业到底学些什么？

就业前景又如何呢？

农大丁同学：“看到我手里的杯子没有，带学校Logo的小杯子，今天我们要去上咖啡课了。”

视频中，丁同学用朴实、接地气的宣传方式，推荐母校的咖啡专业课。从今年9月起，丁同学的母校——云南农业大学普洱热作学院，就要开设种植咖啡、喝咖啡，并围绕咖啡展开一系列研究的"咖啡科学与工程"专业。

云南农业大学普洱热作学院副院长 李学俊：“今年计划招收100人，主要还是面向理工类的学生来招生，因为这个专业是偏向工科的，省内招生80人，省外招生20人。”

"咖啡科学与工程"专业为热带作物学院2023年申报的本科新专业，学制四年，学位授予门类为工学学士，学院位于"中国咖啡之都"普洱，得益于当地成熟、优质的咖啡产业背景，为专业人才的培养提供了"沃土"。李学俊介绍，咖啡专业的成果一定是香的，但学的过程却要有吃苦精神。

云南农业大学普洱热作学院副院长 李学俊：“一棵咖啡树怎么种植出来？怎么样进行管理，然后粗加工，最后获得一杯高品质的咖啡？这些都会贯穿在专业学习的过程中。”

"咖啡科学与工程"专业不仅有食品科学与工程类基础课程，以及咖啡化学、咖啡加工学、咖啡烘焙与品评学等专业核心课程，还有工程训练、技能训练等专业综合实践课程。新增专业一头连着产业，一头连着就业，通过搭建创新创业平台，校企结合等体制机制，保障了学生就业的需求，同时也弥补了国内当前咖啡专业人才紧缺的现状。

记者：肖彧杰 李力

来源：YNTV2都市条形码