西藏，是一个不缺信仰的地方，平均海拔在4000米左右，人们称之为“世界屋脊”或“第三级”，这里生物种群独特而繁多，淡水鱼在这里就如人间天堂。

根据统计，西藏拥有约1500个高原湖泊，800种野生鱼类，鱼群总量达到8亿公斤。这么多的美食来源，当地民众却不取而食之，不知情理的人会感觉到“非常奇怪”。

在西藏大大小小的湖泊，我们看不到带太阳帽的“钓鱼郎”，更看不到拉大网捕捞打渔的场景，甚至你也看不到有“禁止捕捞”的警示招牌。有的只是巍峨的群山草地，蓝色的湖泊倒映的蓝天，一切感觉都是那么顺其自然。

其实你不用疑惑，这都是西藏同胞的一种信仰，他们心中，鱼是来自另一个世界的精灵，如果谁说要去钓鱼，或是要吃鱼，会让他们感到“不适”，因为这打破了他们祖祖辈辈习俗。

“不杀生”让藏区的鱼得以自由繁衍

在藏传佛教中，讲求的是众生平等，鱼也是万物之一，虽然它们生活在水里，不会说话，不会表达，但杀戮会给它们带来痛苦，也会给自己带来痛苦，这样的痛苦会埋下怨恨，因此有杀孽，就会有恶果，对修行者来说，来世会遭报应。

正是有了这种“不杀生”的理念，或者说是藏民朋友的一种信仰或是道德观，西藏湖泊的鱼类才与人类和谐共生，而鱼类，甚至包括其它很多生物，都不是藏民朋友的“食材”，而是有血有肉的平等的生命。

鱼类受到高海拔、超低温、缺氧环境以及营养物质少等因素影响，与其它地方相比，西藏的鱼生长周期要长得多，普通鱼生长一两年，到第三年就膘肥体壮，数量也会迅速增加，而一些珍贵品种来说，周期会更长，有的要10年才成年，虽然3年就可繁衍后代，因此这也让西藏湖泊的鱼越来越多。

西藏湖泊中鱼类总量达到8亿公斤这一数据，也是通过多种方法综合估算得出的，虽然有些牵强，但它反映了这里鱼类的数量确实不少。藏族同胞对生命的保护，正好成就了西藏湖泊鱼群的生存天堂。

“食鱼禁忌”的来源

我国幅员辽阔，每个民族都有自己的生活习惯和文化信仰，其中饮食文化的形成就因地理位置和历史成因而异。

2012年，考古研究者在西藏昌都地区的卡若遗址，发现了疑似黄河裸鲤的鱼骨，在林芝的云星和居木两个新石器时代的遗址也发现了捕鱼用的网坠。可见，在藏族早期发源地，鱼是他们曾经的食物来源之一。

那西藏地区的人们是什么时候开始不吃鱼的呢？又是因为什么开始不吃鱼的呢？

西藏地区的人们不吃鱼的习俗可以追溯到至少4000多年前，这一传统的起源与当地的宗教信仰密切相关。最初，西藏最早的教派苯教在当地盛行，大约成立于3800多年前。

苯教信仰中，大自然被尊为主宰一切的力量，而水中的龙神则是掌管水资源和释放人间疾病的神灵，受到当地藏民的极度敬畏。因此，为了不触怒龙神，避免疾病和不幸，藏民不会去破坏圣湖的自然平衡，更不会捕捞其中的鱼。

随着时间的推移，藏传佛教在西藏地区逐渐传播并成为主导宗教，佛教的“不杀生”观念进一步强化了不吃鱼的习俗。