知名火锅品牌，凌晨道歉！_资讯

创始人

2024-06-19 13:26:22

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近日，有消费者在社交平台发布视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。

19日凌晨，@重庆楠火锅对此事再次发布回应并致歉，称经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。

楠火锅方面表示，“客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。已启动全国门店的养锅监管工作，确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题。”

17日，楠火锅曾在官微发布“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件说明”，称涉事门店已关闭，顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明，后续将公示检测报告，说明中还表示，楠火锅不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。

公开资料显示，“楠火锅”品牌起源于1993年，运营公司为成都楠火餐饮服务有限公司，创始人为张文浩。官网显示，目前，楠火锅足迹已遍布重庆、成都、北京、上海、广州、深圳、北美、英国等全球各地。

来源：@重庆楠火锅、公开信息

监制：孟令娟审核：王玥

编辑：陈婧琳校对：李正宇

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