在北海市社会福利院,一顿饭不仅是日常三餐,更是一份沉甸甸的责任与陪伴。
为筑牢养老服务安全防线,市社会福利院常态化开展陪餐工作,院领导班子与中层干部与老人同桌共餐,在饭桌上实地检查食品安全与服务细节。
“饭菜软硬合不合适?”“分量够不够?”
陪餐过程中,工作人员主动与老人拉家常、问冷暖,认真记录大家关于食堂口味、菜品种类等方面的建议。从用餐环境到餐食温度,从营养搭配到个性化需求,福利院通过“零距离”观察与倾听,实现了服务质量的动态监管。
民以食为天,食以安为先。市社会福利院坚持“当日采购、当日食用”原则,每日购置新鲜食材,杜绝储存环节风险,从源头上守护老人“舌尖上的安全”。
陪餐既是一次实地核查,更是践行“民政为民、民政爱民”理念的具体实践。下一步,市社会福利院将持续聚焦老年人需求,严格落实陪餐制度,不断提升养老服务质效,让老人吃得安心、住得舒心,切实增强大家的幸福感、安全感与获得感。